En veldig populær utendørs grønnsak rik på vitaminer er gulrøtter.
Søt, sprø, kjent for alle barn og voksne. Hvor fint det er å trekke ut en ung og skjør rotavling fra hagen. Og hvor mange minner og assosiasjoner som er knyttet til det. Dette er både en integrert del av en snømann og en favoritt godbit av en hare og en hest.
Dens bruk i mange retter setter planting og voksende gulrøtter først ved siden av mange viktige grønnsaker.
I denne artikkelen vil vi se på hovedpoengene for å få en god høst av denne fantastiske grønnsaken.
Kjennetegn på kulturen, populære varianter av gulrøtter
Den ernæringsmessige delen vi spiser er den fortykkede taproot av en toårig plante. I utgangspunktet er lengden 10-30 cm med en diameter på 3-5 cm.
Avhengig av sorten, kan formen også variere og være rund, konisk og sylindrisk. Pigmenter gir rotavlingen en lys farge.
Den vanligste er oransje , men den kan være med en rød fargetone, gul, lilla, rosa. Det begynner å blomstre det andre året med små blomster.
Når du dyrker gulrøtter, spiller temperaturfaktoren en viktig rolle, som påvirker spiring, vekst, farge, form og andre indikatorer. Generelt er det en relativt kaldtolerant plante som krever fuktighet.
Blant de tidlig modne variantene er Artek, Konservnaya populære, modne varianter – Biryuchekutskaya 415, F1 Kalisto, Vitaminnaya 6, Rogneda, Nantes 4, Supernant og andre. Varianter av hybrider utmerket seg også: F1 Gribovchanin, F1 Mars.
Agroteknisk dyrking
Frøberedning, plantedatoer for gulrøtter, stell er i utgangspunktet det samme for alle varianter. For en plante foretrekkes fruktbar sandleire eller lett leirjord, løs, permeabel, med høyt humusinnhold. Hvis jorden er leireholdig, spirer ikke frøene og utvikler seg godt.
Jo tettere jorda er, desto kortere blir rotavlingen. Et økt innhold av ammoniumnitrogen er heller ikke ønskelig. Den optimale surheten er pH 6-7 med et forhold mellom nitrogen, fosfor og kalium 2,5: 1: 4.
Et år før såing, må jorden dyrkes (pløyes og graves opp om høsten) og organisk gjødsel må påføres. Omtrent en uke før såing, om våren, begynner de igjen å forberede jorden: de er harvet og jevnet med en rake.
Hvis gjødsel ikke ble påført på forhånd (ett år i forveien), tilsettes humus umiddelbart under gulrøttene (3-4 kg per 1 kvm. M). Også under planting påføres fosfor-kaliumgjødsel, og nitrogengjødsel brukes som toppdressing.
Kalk (300-500 g) tilsettes til sure jordarter.
Når er den beste tiden å plante gulrøtter?
Ved en temperatur på 15-22 ° C blir frøene dynket i vann i en dag til de svulmer, og deretter tørkes de og sås i åpen mark tidlig på våren.
Lufttemperaturen bør være minst 8 ° C, men det er ikke verdt å plante senere, da fuktighet vil forlate jorden med en temperaturøkning.
Men såing kan utføres før vinteren for å oppnå tidligere skudd. Sistnevnte metode er bare egnet for lette jordarter.
Hvordan plante gulrøtter riktig ?
Frø blir plantet til følgende dybde: på tunge jordarter 1,5-2 cm (under regn), 2-3 (4) cm på lette jorder på en tørr dag. Etter såing må jorden rulles inn, for eksempel med et brett, rulle eller bare stemples på med foten.
Planteskjemaet er som følger: Lag 3-4 linjer i en avstand på 20 cm fra hverandre og så frøene tett, etterfulgt av tynning av plantene, men det er mulig i en avstand på 2-3 cm fra hverandre hvis du er sikker på god spiring (frøene blir bearbeidet) … Sengen kan lukkes med en film som fjernes etter spiring.
En annen plantemetode er å bruke båndgulrøtter. Det selges i butikken i form av en rulle tape der frøene limes på en viss avstand. I bakken vil båndet oppløses under påvirkning av fuktighet, og avlingene trenger ikke å tynnes i fremtiden.
Plante frø på et belte
Hvor skal jeg plante gulrøtter?
Det er bedre å plassere hvor agurker, tomater, persille, dill, poteter vokste. Tomten skal være solrik, siden den ikke utvikler seg godt i skyggen, er utbyttet mer enn halvert.
Grunnleggende om avlinger
Etter frøspiring, før høsting, er det nødvendig å utføre luke, løsne, gjødsle og vanne. Om sommeren blir de matet to ganger: 20 dager etter spiring og deretter 15 dager senere.
Vanning skal være vanlig, men moderat. Prøv å ikke komme for sent med dem. For å beskytte plantingen mot gulrotfluer, kan du plante løk og hvitløk på begge sider av ryggen i nærheten. Når 3-4 blader dukker opp, spray med 1% Bordeaux væske.
For å unngå solbrenthet, må du spytte gulrøtter. Bruk tre ganger: når 5, 7 og 10 blader vises. Vanning stoppes et par uker før høsting.
Oppbevar rotvekster uten topper, og la 1,5-2 cm av stammen, i bokser eller plastbokser. Tidligere er de lagt ut på et solrikt sted i et par timer for å tørke.
