Mange gartnere mesteparten av avlingen av tomater (hvis selvfølgelig ikke er oppvarmet drivhus) i lang tid fordøyd i huset på avisene. Bare dette er ikke veldig praktisk, fordi tomater okkuperer mye plass i rommene. I tillegg begynner et betydelig antall av dem, mens rustles, begynner å avskrekke.
For meg er det bedre å øke prosessen med modning og å gjøre dem hele i banker eller sette på juice. Til tomater raskere blokkert, er det nok å dekomponere i boksene med tomater modne epler, pærer eller bananer. Frukt markerer gassetylen, som stimulerer dosen av grønnsaker.
En boks med 5 kg tomater du trenger å ta bare 3-4 epler eller pærer, eller et par store bananer. Takket være denne metoden, blir tomater, sove vanligvis i 1-1,5 måneder, rød i 1-2 uker.
Temperatur I rommet skal være høy – 22-25 °. Sett eller ikke satt på lyset – det er ikke fundamentalt. Tomater, modnet i mørket, blir avslørt jevnt malt, men med sur smak. Og i solen – søt, men med grønne gule flekker.
