Innhold
Rips er en av de vanligste bærbuskene som dyrkes i forstadsområder. For tiden er det et stort antall varianter. For hver stripe er det avlet fram egne varianter, tilpasset vekstforholdene i denne regionen.
Generelle krav til rips dyrket i midtbane
Når du velger en rips til en sommerhytte, bør du være oppmerksom på egenskapene til sorten.
De beste ripsvariantene, med riktig pleie, avslører alle deres sortskvaliteter.
Klassifisering av sorter etter modenhet
I henhold til modningsperioden er ripsvarianter delt inn i:
- tidlig – blomstringen begynner i begynnelsen av mai, og modne frukter vises i midten av slutten av juni;
- middels – blomstrer i midten av mai, frukting begynner i slutten av juni og varer i 2 uker;
- sent – blomstringen begynner i slutten av mai, frukting skjer i midten av juli.
Når du velger en sort for dyrking i en sommerhytte, må disse vilkårene tas i betraktning. Tidlige varianter i Moskva-regionen og midtbanen blir veldig ofte skadet av vårfrost, noe som kan føre til tap av halvparten av ripsavlingen. Sene blir påvirket av skadedyr og sykdommer, noe som også fører til tap av avling, og behandling av busker med plantevernmidler tillater ikke å spise og behandle bær direkte fra busken. I dette tilfellet er det nødvendig å vente en viss periode, til øyeblikket når mengden plantevernmiddel på de behandlede buskene synker til et trygt nivå.
Det beste alternativet for Moskva-regionen er å plante middels tidlige, middels og middels sene varianter på stedet. Dette gjør det mulig å få tak i friske ripsbær hele sommeren.
Varianter av solbær for Moskva-regionen og midtbanen
Denne bærbusken er mer vanlig enn andre typer rips. Den ble dyrket i middelalderen, først for medisinske formål, og deretter som bærplante.
Nara
Variasjon av universelle formål, tidlig modning. Busken er middels stor, lett spredt. Blomstring skjer i begynnelsen av mai, frukting – fra midten av juni.
Lengden på børsten er middels. Fruktene er svarte, medium og store. Massen er grønnaktig, behagelig sur-søt smak med aroma. Denne solbærsorten anbefales for dyrking i Moskva-regionen og midtbanen.
- utbytte 3,8-4 kg / busk;
- massen av bæret er veldig ujevn fra 1,3 til 3,3 g;
- vitamin C innhold 179 mg/%;
- stoffinnhold: sukker 6,8 %, syre 2,5 %.
Fordeler. Høy vinterhardhet. Motstand mot frotté, pulveraktig mugg, antraknose. Middels motstandsdyktig mot knoppmidd.
Feil. Uregelmessig frukt. Tidlig blomstring, på grunn av hvilken noen av blomstene kan bli skadet av vårfrost (men på grunn av lang blomstring (2-2,5 uker), går hele avlingen aldri tapt). I langvarig kaldt vær (0 … +5 eggstokker kan smuldre).
åpent arbeid
Sorten er universell, midt i sesongen. Buskene er middels store og lett spredte. Børsten er middels med et hyppig arrangement av bær.
Frukter i perioden med teknisk modenhet er svarte, rund-ovale. Massen er søt og sur.
- høyt utbytte 4,5-5 kg/busk;
- bærvekt 1,4-2,0 g;
- vitamin C innhold 158,9 mg/%;
- stoffinnhold: sukker 7,9, syre 3,3.
Fordeler. Frostmotstanden er høy. Det er praktisk talt ikke skadet av skadedyr og er ikke påvirket av sykdommer. God smak (4,5 poeng).
Feil. Bærene er små. Deres modning er ujevn.
Hviterussisk søt
En gammel sovjetisk variant, oppdrettet i den hviterussiske SSR i 1967. Den slo rot perfekt i midtbanen og Moskva-regionen, den gjennomsnittlige modningsperioden. Busker allerede i det 2. året kommer til utførelse.
Selvfruktbarheten er høy (opptil 60%). Buskene er høye og sprer seg, tette. Bladene er lysegrønne med en gulaktig fargetone (dette er et trekk ved denne sorten). Lengden på børsten er middels, den inneholder 6-8 bær. Fruktene er svarte, rund-ovale, skinnende. Smaken er søt og syrlig.
- utbytte 3,7 kg/busk;
- bærvekt 1,2-1,6 g;
- vitamin C innhold 200-300 mg/%;
- stoffinnhold: sukker 11,7 %, syre 1,03 %.
Fordeler. Meget høy smak (5 poeng), godt utbytte. Sorten har rekorden for innhold av askorbinsyre i bær. God vinterhardhet. Svært motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Middels motstandsdyktig mot antraknose. Fruktene beholder smaken når de blir konservert.
Feil. Fruktene er små. Blomster blir ofte skadet av vårfrost. Svak motstand mot knoppmidd, rust.
Orlovsky vals
Rips av denne sorten vokser ganske bra i midtbanen og Moskva-regionen. Sen modenhet.
Buskene er middels store, lett spredte. Fruktbørste av middels lengde. Fruktene i perioden med teknisk modenhet er svarte, ved stilken – svartbrune, runde. Smaken er søt og syrlig.
- middels til høyt utbytte: 2,7-3,2 kg/busk;
- bærvekt 1,4 g;
- vitamin C innhold 167 mg/%;
- stoffinnhold: sukker 8,0 %, syre 3,1 %.
Fordeler. Høy vinterhardhet, motstand mot rust, pulveraktig mugg, antraknose.
Feil. Den er påvirket av en nyremidd. Bærene er middels eller mindre enn gjennomsnittet, men denne ulempen kompenseres av et ganske høyt utbytte.
I solbær spores et mønster ganske tydelig: jo større bærene er, jo lavere blir utbyttet. Motsatt har varianter med middels bær en ganske høy avling.
bratsj
Rips av utenlandsk utvalg. Den ble oppdrettet i Tsjekkoslovakia i 1987.
Tidlig modningstid, universell hensikt. Buskene er middels store, viltvoksende. Utbyttet er høyt. Bærene er store, svarte, med voksbelegg. Kjøttet er grønngult, søtt og surt.
Fordeler. Høy vinterhardhet. God smak, høyt utbytte.
Feil. Middels motstand mot mugg, antraknose, mugg. Tørketolerant.
Varianter av rips for Moskva-regionen
Denne typen rips er den nest vanligste, etter svart. Dens varianter er mye mindre (fra 2021 ble bare 37 varianter registrert i statsregisteret), selv om den er mer upretensiøs enn solbær.
Versailles rød
Gammel fransk rips med middels tidlig modning. Buskene er kraftige, høye, holdbare, fruktdannelsen begynner i det tredje året av dyrking. Full frukting skjer ved 6-7 år.
Børstene er lange, med 13-15 bær, samlet i klaser. Fruktene er store, mørkerøde, saftige, smuldrer nesten ikke. Smaken er mildt syrlig, forfriskende. Med en forsinkelse i plukkingen øker smaken av bærene. Frøene er små. Utbyttet er høyt.
Fordeler. Rips er storfrukt, fruktbar.
Feil. Ikke motstandsdyktig mot antraknose. Krever høy landbruksteknologi for dyrking. Tørketolerant.
Chulkovskaya
Russisk utvalg av folkevalg. Den vokste i hager allerede før revolusjonen, fra 1947 til 2006 ble den inkludert i statsregisteret. Nå er ikke Chulkovskaya i registeret over varianter, men det er fortsatt tilgjengelig for salg, mange private barnehager fortsetter å dyrke plantemateriale. Rips vokser godt i midtbanen, Moskva-regionen, i nordvest.
Tidlig sikt for modning, teknisk formål. Buskene er kraftige, tette, litt viltvoksende. Fruktene er middels og store, gjennomskinnelige, knallrøde. Modningen er vennlig, fruktene smuldrer praktisk talt ikke. Smaken er tilfredsstillende. Bær er mer egnet til hermetikk og bearbeiding enn til fersk konsum.
- utbytte 4-6 kg/busk;
- bærvekt 0,4-0,7 g;
- vitamin C innhold 62,0-45,0 mg/100 g.
Fordeler. Høy transportbarhet, god holdbarhet (opptil 5 dager). Frost- og tørkebestandig, har høy selvfruktbarhet. Motstandsdyktig mot antraknose. Tidlig frukting og høyt utbytte. Utmerket syltetøy og kompotter oppnås fra fruktene.
Feil. Middelmådig smak av friske bær. Vinterhardhet av busker er gjennomsnittlig. Utilstrekkelig motstand mot pulveraktig mugg, frotté. Blomster kan bli skadet av vårfrost.
Osipovskaya
Relativt ny variant av sen modning, universelt formål.
Busken er høy, middels viltvoksende. Middels børste. Fruktene er mørkerøde, rund-ovale, endimensjonale. Smaken er søt og syrlig.
- utbytte 5-6 kg/busk;
- bærvekt 0,6 g;
- vitamin C innhold 42,9 mg/5;
- stoffinnhold: sukker 6,61 %, syre 1,97 %.
Fordeler. Høy produktivitet, vinterhardhet. God varmebestandighet. Rips Osipovskaya er immun mot pulveraktig mugg. Kompotter, syltetøy, juice er av utmerket kvalitet.
Feil. Den er påvirket av bladflekker.
skarlagenrød daggry
Selv om denne ripsen ble avlet for dyrking i Ural-regionen, føles den bra ikke bare i Moskva-regionen, men generelt i midtbanen. Gjennomsnittlig modningstid.
Buskene er middels, ikke viltvoksende. Fruktene er store, jevne, røde. Smaken er søt og syrlig (4,5 poeng), forfriskende. Universelt formål.
- utbytte 5,5-6,5 kg / busk;
- bærvekt 0,6-1 g;
Fordeler. Høy produktivitet, storfrukt, god smak. Sorten er vinterhard, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.
Feil. Svært store svingninger i yielden gjennom årene.
Baraba
Rips av innenlandsk utvalg. Den ble utgitt på begynnelsen av 2000-tallet. Den vokser godt i midtbanen, fryser ikke.
Gjennomsnittlig modningsperiode, universell utnevnelse. Buskene er middels store, ikke viltvoksende. Skuddene flasser ikke av. Børstene er lange. Fruktene er runde, store, røde. Smaken er søt og syrlig med en overvekt av syre (4,1 poeng).
- utbytte 2,7 kg/busk med komprimert planting;
- bærvekt 0,7-1,5 g;
- vitamin C innhold 50 mg/100 g;
- stoffinnhold: sukker 9,7 %, syre 1, %.
Fordeler. Stor frukt, god smak. Tørketolerant.
Feil. Det er påvirket av septoria og antraknose. I fravær av kjemiske behandlinger kan du miste ikke bare avlingen, men hele plantasjen.
En veldig vanlig variant, Dutch Red er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, gir høye utbytter, men bærene er veldig sure og små. På grunn av dette er ikke denne ripsen av stor verdi.
Hvit rips for Moskva-regionen
Den hvite rips er veldig lik den røde rips når det gjelder strukturen til buskene og kravene til klimatiske faktorer. Inntil nylig ble det ansett som en rekke røde rips, bare med hvite bær. Nå er den isolert i en uavhengig gruppe, selv om noen oppdrettere fortsetter å betrakte den som en underart av rødfruktede varianter.
Nesten alle varianter som er inkludert i statsregisteret, kan dyrkes i Moskva-regionen og midtbanen. De er ganske vinterharde og frostbestandige og kan perfekt tolerere ugunstige faktorer under disse forholdene. Utenlandske varianter (spesielt ukrainske, tåler godt vinterforhold med ly).
Smolyaninovskaya (hvit Smolyaninova)
Rips ble avlet på midten av 90-tallet ved metoden for kryssing mellom sortene. Den vokser godt i Moskva-regionen, midtbanen og i nordvest.
Smolyaninovskaya middels tidlig modning, universelt formål. Buskene er middels store, ganske viltvoksende. Fruktklaser av middels lengde. Fruktene er rund-ovale, gjennomskinnelige, hvite. Smaken er søt og syrlig, forfriskende (4,7 poeng).
- utbytte 3,3 kg/busk;
- bærvekt 0,6 g;
- vitamin C innhold 32,6 mg/%.
Fordeler. Godt utbytte, utmerket smak. Høy frostbestandighet. Muggresistens.
Feil. Det er påvirket av antraknose.
Bayana
Rips ble hentet på midten av 2000-tallet. Sen modenhet.
Buskene er kraftige, tette, litt viltvoksende. Årsskudd har en rødlig fargetone. Bærene er store, på linje, avrundede, hvite, gjennomskinnelige. Smaken er behagelig søt og syrlig. Få frø, oransje.
- utbytte 2,2 kg/busk;
- bærvekt 0,5-0,7 g;
- vitamin C innhold 40,3%;
- stoffinnhold: sukker 7,6 % syre 1,8 %.
Fordeler. Godt utbytte, dessert kvaliteter av frukt. Høy vinterhardhet, motstand mot pulveraktig mugg.
Feil. Den er påvirket av røde gallebladlus. Den er påvirket av bladflekker.
Snezhana
Rips av ukrainsk opprinnelse. I midtbanen overvintrer med le. I harde vintre kan det fryse.
Gjennomsnittlig modningsperiode, universell utnevnelse. Buskene er mellomstore, litt viltvoksende. Børstene er lange og veldig tykke. Fruktene er endimensjonale, hvite, gjennomsiktige, store, med tynn hud. Smaken er forfriskende, behagelig, søt og syrlig. Modningen er vennlig, ripsen smuldrer praktisk talt ikke. Snezhana er egnet for lagring, prosessering, hermetisering, frysing.
- bærvekt 0,6-0,8 g;
- vitamin C innhold 84 mg/%;
- stoffinnhold: sukker 5,5-8,2 %, syrer 1,2-1,3 %.
Fordeler. Høy vinterherdighet og tørkebestandighet, god varmebestandighet, motstand mot pulveraktig mugg, septoria, antraknose. Høy produktivitet, god smak av frukt. Egnet for oppbevaring (5-7 dager).
Feil. Utilstrekkelig frostmotstand under forholdene i Moskva-regionen og midtsonen.
Umka
Rips middels tidlig modning, universelt formål. Buskene er middels store, viltvoksende, middels tykke.
Fruktene er store, jevne, hvite med et gulaktig skjær, gjennomsiktige, med en tynn hud. Frøene er middels i antall, de er store, oransje i fargen. Smaken er søt og syrlig, behagelig (4,6 poeng).
- utbytte 2,5 kg/busk;
- bærvekt 0,8-1,0 g;
- vitamininnhold 54,0 mg/100 g;
- stoffinnhold: sukker 9,5 %, syrer 1,6 %.
Fordeler. Utmerket smak, meget høy vinterhardhet, tilstrekkelig frostbestandighet. God varmebestandighet. Motstandsdyktig mot meldugg og gallebladlus. Utmerket rykte i forstedene.
Feil. Tørketoleransen er gjennomsnittlig. Utilstrekkelig selvfruktbarhet (30-35%), pollinerende varianter er nødvendig for å øke produktiviteten.
Rosa stol
Denne ripsen omtales enten som en rød eller som en hvit variant. Fargen på bærene hennes er fra hvit med rødlige streker til hvit-rosa. Fargen kan variere litt fra år til år.
Rosa stol av middels modning, universell formål. Buskene er middels store, middels tetthet, litt viltvoksende. Fruktene er middels og store, justert, avrundet, gjennomskinnelig, hvit-rødaktig fargetone (noen ganger rød-hvit, fargen avhenger av lyset). Smaken er søt med en lett syrlighet.
- bærvekt 0,5-0,8 g;
- utbytte er gjennomsnittlig.
Fordeler. Utmerket dessert smak av frukt. Septoria resistent.
Feil. Utbyttet er ikke særlig høyt. Det er påvirket av pulveraktig mugg og antraknose.
For en familie på 3-5 personer er 3-4 ripsbusker av hver type nok til å være med bær hele sommeren.