Etter de kalde vinterdagene ønsker vi spesielt ferske grønnsaker, grønnsaker og frukt, og ikke i det hele tatt kjøpt, men dyrket i vår egen hage. Og for ikke å kaste bort tid på vinterkvelder, tenker vi på forhånd hva vi skal plante for å få en høst tidlig, og utnytter den aller første vårsolen.
Blant grønnsaker er det et ganske bredt utvalg av varianter som vil gi oss de første vitaminene.
For eksempel tidlig kål. Det er for henne vi vil vie denne artikkelen, vurdere de viktigste nyansene i landbruksteknologi og valget av frø.
De beste variantene av tidlig kål
Alle tidlige varianter deler generelt en rekke vanlige egenskaper. Planter modner raskt, er motstandsdyktige mot kulde, sprekker, men lagres ikke i lang tid, og ved utgangen gir de en liten størrelse på et kålhode. Du vil ikke kunne få en stor høst, men den første kålen blir gitt til deg.
Eksempler på varianter av hvitkål og fordelene deres:
Kosakk F1 . Denne hybriden modnes veldig tidlig. Det tar bare 95 dager å få de myke kremfargede kålhodene opp til 1,5 kg. Sorten er veldig kaldbestandig, og ved temperaturer over 25 ° C reduseres planteveksten.
Overfør F1 . Den modner lenger og er flott å lage salater. Men denne varianten er spesielt verdsatt for sin økte motstand mot sprekker.
Gave . Denne midten av den tidlige sorten er spesielt rik på vitamin C, og hodet veier opptil 4,5 kg. Egnet for gjæring.
Juni . Et veldig velsmakende utvalg, kålhoder vokser opp til 2 kg. Fordelen er kald motstand, som til og med tåler gjentatte frost ned til -5 ˚С, men minus av sorten er at den ikke liker et overskudd av fuktighet. Dette kan føre til sprekker i hodet.
Jetma RZ F1 . Det er den tidligste kålen og utvikler seg 45-55 dager etter plantingen. En stabil hybrid med et kålhode opp til 1,5 kg.
Eksempler på blomkålsorter og fordelene deres:
Express . Etter å ha plantet frøplanter i mai, vil du motta smakfulle små hoder på opptil 0,5 kg etter 55-60 dager.
Movir-74 . Kålhodene er større, opptil 1,4 kg, humpete og veldig smakfulle. Den tåler perfekt både kulde og varme.
Snøkloden . Hodene er hardere, opp til 0,85 kg. Et veldig populært og deilig utvalg.
Hvis du ikke kunne finne disse navnene, så ikke bekymre deg, dette er bare en liten del, det er mange andre gode varianter av tidlig kål. Det viktigste er å ta hensyn til holdbarheten deres, som ikke skal overstige 4-5 år.
Det er også bedre å kjøpe varianter i pålitelige butikker, og ikke fra hender, og les også nøye hva som står på pakken. Tross alt skal det ikke bare være angitt navnet på sorten, modningsdatoer, men også navnet på selskapet, produksjonsdatoen, og sorten bør være spesielt egnet for din region.
Teknologi for dyrking av hvitkål og blomkål
Tidlig kål kan dyrkes både frøplante og ikke-frøplante. I det første tilfellet er det viktig å overvåke temperaturregimet. Også kål elsker fuktighet, noe som betyr at vanning er et annet viktig poeng.
Jorden må tilberedes om sommeren eller høsten, grave den opp og gjødsle den om nødvendig, og alt dette må gjøres i tørt vær. Det er også verdt å vurdere at på sur jord vil kål skade, derfor er jorden kalk før den graves. Og en ting til – toppdressing med mineralgjødsel (urea, kaliumsulfat, dobbelt superfosfat) og organisk (gjødsel med treaske). Som du ser er det ikke vanskelig å reise.
Gode forløpere for kål er gulrøtter, grønn gjødsel, løk, poteter, agurker, belgfrukter og korn. De dårlige er tomater, rødbeter, reddiker, kålrot, reddiker.
Et drivhus eller en isolert balkong (loggia) er egnet for dyrking av hvite kålplanter. Det er nødvendig å så frø ved romtemperatur, men når skudd vises, må det reduseres til 6-9 ° C i 4-7 dager, ellers vil skuddene strekke seg sterkt. Så snart det første ekte bladet dukker opp, økes temperaturen igjen til ca. 16 ° C. Ikke glem å lufte (ikke trekk!). For å forhindre sykdommer i frøplanter, må de vannes en gang i uken med en svak løsning av kaliumpermanganat.
Etter 1,5-2 uker plantes plantene i separate potter, og vanner dem en time før transplantasjon. Du må også forkorte roten med 1/3. Kålen dyrkes til plantene har 5-7 blader. I dette tilfellet er høyden på planten 15-20 cm.
Så kommer neste trinn – å plante tidlige kålplanter i åpen bakke. Samtidig varierer vilkårene innenfor grensene: midten av april – begynnelsen av mai. Været må være overskyet. Det er ikke nødvendig å tykke plantingen, kålen skal være gratis. Optimal: 70×30 cm, men kan variere avhengig av sort. Sørg for å vanne umiddelbart. Ytterligere pleie består i vanning, fôring, lukking, løsne og bekjempe skadedyr og sykdommer.
Seedlessly blir de sådd direkte i bakken (dybde – opptil 3 cm), men for dette må det være gunstige forhold: områder med rikelig nedbør, ingen ugress i jorden. Imidlertid kan risikoen for langvarig frost fremdeles være til stede, så en film som kan brukes til å dekke plantene om natten, vil være din frelse. Frøplanter i fremtiden må tynnes ut, pleien er den samme som med frøplantemetoden.
Du kan også lage en slags buer som filmen vil strekkes på. Den kan lett fjernes fra buene i varmt vær. Agrofiber kan brukes i stedet for film. Fordelene er at, i motsetning til filmen, er temperaturen under den mer jevn, den lar fuktighet og luft passere gjennom, men slipper ikke insekter gjennom.
La oss nå se på å vokse tidlig blomkål . Frøene, som tidligere ble gjennomvåt i en halv time i kaliumpermanganat, og deretter vasket og oppbevart i en fuktig klut på et varmt sted, blir sådd til frøplanter tidlig – i andre halvdel av mars. De høstede frøene blir sådd i potter (torv, spesielle kassetter, etc.). Det er bedre å forberede jorden til såing på forhånd ved å holde den i ovnen ved en temperatur på 80˚C (beskyttelse mot det svarte benet). Når to blader dukker opp, plantes plantene igjen i en større beholder, og når 4 blader dukker opp – i åpen bakke.
Den varme solen er skadelig for unge spirer, de er skyggelagte. Ytterligere pleie består i sprøyting i varmen, periodisk vanning, gjødsling (gjødsel og aske) og skadedyrbekjempelse. Avlingen høstes når hodene modnes.
Relaterte videoer:
