Alt om manioker! Bruk i medisin, matlaging og ikke bare!

Vegetabilsk kultur av maniacs har en vakker og unik legende om opprinnelsen sin. Legenden om Aboriginal Amerika sier at gudene ga dem en spesiell spire. Han vokste raskt på et ikke-fermentert land. Jorden sprakk gjennom den. Folk utvikler hvite knoller. Anlegget ble kalt Mani fordi fargen på tuberen var den samme snøhvit som huden til datterenes datter. Hver stamme oppfunnet navnet sitt. Tuber var veldig velsmakende og vakker, så fått popularitet.

Voksende prosess

Voksende prosess

Manica er krevende for lufttemperatur, det skal nå tretti grader Celsius. Beste alternativet – vokse en plante i et drivhus, drivhus eller i vinterhagen. Jord skal være lufttett og lett, med humusinnhold. Det vil si, du må ta sproughs eller lys jord. Tett jord passer ikke. For ikke å helle maniacene med vann, trenger du drenering.

Forkokede stiklinger (nådd tolvmåneders alder) er plantet i rekkene. Halv stiklinger er i jord. Mellom rene må du forlate hundre tjue centimeter av avstanden, og mellom stiklinger – nitti.




Pleie for kultur er enkelt. Pass på å utføre fôringsgjødsel, og regelmessig vann. Ingen ugress skal være.

Etter høsting, det er, graver de rå knollene, blir de rengjort for peeling, kuttet og la det tørke i seks dager.

Utseende av manioca

Utseende av manioca

Anlegget er en veldig vakker langsiktig busk som kan nå tre meter i høyden. Han er eviggrønn og har en vakker løvfisk dekorativ krone, det vil si, dekorere hagen og hagen. Over tid er sentralstamkulturen obsess. Blader store og forgrenede. Krone ligner utsøkt blonder.




Når maniacene begynner å blomstre, vises ens-sexblomster på den, som samles i en kurvens semblance. Deres farge – blek hvit og gul. I den øvre delen av inflorescenningen bor menns blomster, og i bunnen – kvinne. Blomst modning er bestemt av tiden for å samle kulene til kulturen.

Ernæringsmessige egenskaper av kultur

Ernæringsmessige egenskaper av kultur

  1. Jern
  2. Sink
  3. Kalsium
  4. Kalium
  5. Magnesium
  6. Selen
    I tillegg til disse mineralene kan maniacs skryte innholdet i vitamin C, K, E og andre. Også i sammensetningen er det et høyt innhold av karbohydrater.

Sfære av medisin

Sfære av medisin

  • Manica brukes til å stabilisere immuniteten
  • Forhindrer bursitt, gikt og leddgikt
  • Nivået på glukose og sukrose stabiliserer seg
  • Kultur brukes som antioksidant
  • Aldringsprosessen bremser seg når vanlig bruk

Hvordan bruke maniacs i matlaging

Hvordan bruke maniacs i matlaging

Når høsting går, får eieren sin rå knoller. De bør forsiktig renses til kjernen selv. Det er gjennomvåt i kaldt vann eller kokk. Deretter foldet det halvfabrikatene på stoff eller polyetylen i seks timer før dens fullstendige tørking. Dette er gjort for å fullstendig fjerne cyanid, som er en giftig substans.

Etter en komplett tørking av massen, må den knuses til typen korn eller mel. Fra de resulterende råmaterialene kan du lage grøt, brød, paier og t.S. Hvis en person lider av allergi, vil mel fra Manica kunne erstatte hvete. Du kan forberede buljonger, supper og andre første retter. I tillegg bruker erfarne kokker maniacs for å lage te, compote, thailandske baller og t.S. For å oppnå dette er maniacs termisk behandling.

I øyeblikket i dagligvarebutikker kan du ofte se lange knoller. De elsket mange for et sett med næringsegenskaper, og en hyggelig smak. Selvfølgelig, kjøp knoller som allerede er behandlet, tryggere enn å heve dem. Men de dristige dachene burde fortsatt prøve. Denne tropiske kulturen har raskt sittende fast i et fremmed territorium.

0Shares

Du hoppet over det