Poteter reproduserer godt med knoller, som er valgt fra den generelle høsten, så mange gartnere fortsetter å dyrke "bestefars" poteter i flere tiår. Men denne tilnærmingen kan ikke betraktes som riktig, siden virus- og mycoplasma-organismer i løpet av årene akkumuleres i knollene. Selv med et godt utvalg av settepoteter (prøvetaking i marken fra velutviklede sunne busker av mellomstore knoller) og overholdelse av lagringsforhold, oppstår degenerering av sorttrekk over tid.
Som et resultat klager sommerboerne på at potetene blir mindre og smaken ikke er den samme som før. For å unngå nedgang i avlingene og et utbrudd av virussykdommer, anbefales det å periodisk fornye potetplantningsmaterialet ved å kjøpe høykvalitets sortfrøknoller fra frøbruk eller mellomledd.
Tenk på de populære variantene av poteter for dyrking på en personlig tomt, når det ikke er antall knoller i busken som kommer frem, men deres størrelse og smak. Vi anbefaler å dyrke flere varianter på stedet med forskjellige modningsperioder og varierende grad av motstand mot værfaktorer, noe som alltid vil tillate deg å holde deg med en god høsting, selv under ugunstige værforhold i vekstsesongen.
Det er også nødvendig å huske at et godt utvalg fullt ut vil avsløre potensialet bare i soneringssonen. Ved å kjøpe varianter som ikke er regulert, risikerer gartnere alltid å bli skuffet over resultatet.
Tidlige potetvarianter
I varianter med en tidlig modningsperiode er vekstsesongen (fra spiring til høsting) i gjennomsnitt 75 dager. De mest populære variantene i denne gruppen er: Red Scarlet, Luck, Rosara, Bellarosa, Impala.
Red Scarlet (Holland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 164 – 192 kg / are, maksimum – 400 kg / are.
Bush-morfologi: kompakte, underdimensjonerte, lys lilla blomster.
Knoller: avlang, til og med med en glatt overflate, små øyne, syrinskall, dårlig gult kjøtt, gjennomsnittsvekt 80 g, 10-15 stk i en busk.
Smak: gjennomsnittlig smak, koker ikke mykt, bra for steking og for å lage pommes frites.
Dyrkingssoner: regulert for Moskva-regionen og hele den sentrale regionen, godkjent for dyrking i nordvestlige, Volgo-Vyatka og vest-sibiriske regioner, også anbefalt for de sørlige regionene i Russland.
Særlige egenskaper: varmebestandig, langvarig, motstandsdyktig mot nematoder og potetkreft, høyt utbytte av omsettelige knoller.
Ulemper: mottakelighet for sen rødme.
Voksende anbefalinger: mange anmeldelser av sorten indikerer god avling og høy salgbarhet selv i ugunstige år. For å forhindre utvikling av sen rødme, er det nødvendig å utføre behandling før planting av knoller med soppdrepende stoffer som er godkjent for bruk i private husholdningstomter.
Flaks (Russland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 300 – 400 kg / er, maksimum – 500 kg / er, stabil i forskjellige år.
Buskens morfologi: mellomstore, spredte, hvite blomster.
Knoller: ovale med lysegul tynn hud og hvit masse, øynene er dårlig uttrykt, gjennomsnittsvekten er 150 – 200 g, i en busk 15 – 20 stk.
Smak: god, men middelmådig ifølge noen anmeldelser.
Dyrkingsområder: Nord-Vest-regionen, Fjernøsten, Volga-regionen, Sentrale Chernozem-regionen.
Funksjoner: den har høy motstandsdyktighet mot sykdommer, tørkeresistent, tåler vannlogging, innkvartering.
Ulemper: utsatt for nematode.
Voksende råd: økologisk plastisk variasjon, tilpasser seg godt til ekstreme værforhold og til alle typer jord. Planting anbefales i godt oppvarmet jord. Knoller dyrket med potashgjødsel blir mørkere under tilberedningen.
Rosara (Tyskland)
Produktiviteten til kommersielle knoller: 200 – 300 kg / are, maksimum – mer enn 500 kg / are, stabil under forskjellige værforhold.
Buskens morfologi: mellomstore, halvspredende, lilla blomster.
Knoller: ovale (noen ganger dråpeformede), justert, fargen på skallet er rødt av varierende intensitet, overflaten er litt grov, kjøttet er gult, øynene er ikke dype, gjennomsnittsvekten er 90 – 120 g, i en busk 15 – 18 stk.
Smak: utmerket, lavt stivelsesinnhold, koker ikke under tilberedning, ideelt i salater og til steking.
Dyrkingsområder: Sør-Ural, Fjernøsten og Midtsonen i Russland.
Funksjoner: tåler like godt tørke og vannavstøting, motstandsdyktig mot nematoder, skorpe og senbrann, et veldig tidlig utvalg med høy holdekvalitet.
Ulemper: ikke identifisert av gartnere.
Voksende råd: Sorten beholder avlingene i opptil 5 år og krever ikke hyppig fornyelse av frø.
Bellarosa (Tyskland)
Produktivitet for salgbare knoller: 170 – 330 kg / are, maksimum – 385 kg / are.
Buskens morfologi: høy, oppreist med store blader, rødviolette blomster.
Knoller: rund, jevnet, fargen på skallet er lys rød eller rosa, overflaten er litt grov, massen er lysegul, øynene er grunne, gjennomsnittsvekten er 110 – 210 g ("giganter" opp til 800 g ), 9 stk per busk.
Smak: høy smak, sprø kokte poteter.
Dyrkingssoner: sone for den sentraleuropeiske delen (midtsonen i Russland) og Ural.
Funksjoner: utvalg av høy kvalitet med justerte knoller, motstandsdyktig mot virus, nematoder, skorpe, kreft og sen rødme, veldig tidlig.
Ulemper: gjennomsnittlig holdekvalitet.
Anbefalinger for dyrking: for å regulere størrelsen på knollene, endres planteordningen: ved å øke fôringsområdet oppnås store knoller, og med hyppigere planting, mellomstore knoller. Dyrket på alle typer jordsmonn. Populært kalles denne bevist sorten ofte kirsebær, muligens på grunn av den spesielle festingen av knollene og deres utseende.
Impala (Nederland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 180 – 360 kg / are, maksimum – 367 kg / are.
Bush morfologi: høye, kraftige, hvite blomster.
Knoller: ovale med sparsomme øyne, skallets farge er hvitgul, overflaten er glatt, kjøttet er lysegult, gjennomsnittsvekten er 100 – 150 g, 18 stk per busk.
Smak: god smak, mørkner ikke under tilberedningen.
Dyrkingssoner: motstand mot ugunstige værfaktorer og tidlig modenhet gjør det mulig å dyrke denne sorten i de fleste regioner i Russland (Leningrad-regionen, Moskva-regionen, Volga-regionen), den er populær i Hviterussland og Ukraina.
Funksjoner: veldig tidlig (vegetasjonsperiode 50 dager), knoller dannes raskt og til og med i den første graving gir det et godt utbytte med høy salgbarhet, godt lagret, motstandsdyktig mot nematoder og knollkreft, svakt påvirket av scab og virussykdommer.
Ulemper: mottakelighet for rhizoctonia og sen rødme.
Voksende anbefalinger: sorten har positive anmeldelser fra både sommerboere og store produsenter. I de sørlige områdene i Russland og Ukraina praktiserer gårder dobbeltplanting av denne sorten (tidlig på våren og sommeren) for nyhøsting. For å gjøre dette blir plantene gravd ut på en overskyet dag, de dannede knollene skrelles forsiktig av, og busken plantes igjen, vannes rikelig med vann. I midtfeltet blir plantingen utført i begynnelsen av mai etter oppvarming av jorden. Det er strengt forbudt å dyrke uten avling.
Middels tidlige potetvarianter
Denne gruppen inkluderer varianter med en gjennomsnittlig modningstid på 75 – 85 dager. I denne kategorien foretrekker gartnere varianter som Gala, Nevsky, Charodey og Adretta.
Gala (Tyskland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 400 kg / are.
Buskens morfologi: mellomstor med store blader, hvite blomster.
Knoller: runde med små, grunne øyne og gul hud, skinnegult kjøtt, gjennomsnittsvekt 70 – 120 g, 25 stk i en busk.
Smak: godt, lavt stivelsesinnhold, forblir fast når det er kokt, egnet til salater og supper.
Dyrkingssoner: regulert for Nordvest-, Sentral- og Volga-Vyatka-regionene, universelt for dyrking i andre regioner i Russland.
Funksjoner: motstandsdyktig mot nematoder og spesifikke sykdommer.
Ulemper: mottakelighet for rhizoctonia.
Anbefalinger for dyrking: Sorten kommer jevnt ut, buskene danner kompakte, noe som er praktisk når du forlater (luking, hilling). Ideell for mekanisert høsting. En veldig upretensiøs variant, gir utmerkede avlinger når den dyrkes på tørt land. For å øke holdbarheten anbefales det å klippe toppen to uker før høsting, noe som gjør at knollene kan modnes og fylle på næringsstoffer.
Nevsky (Russland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 380 – 500 kg / er, maksimalt – over 600 kg / er, stabil.
Buskens morfologi: mellomstore, frodige, hvite blomster.
Knoller: glatt ovalt med rødlige øyne på en glatt hvit hud, hvitt kjøtt, gjennomsnittsvekt 90 – 130 g, 8 – 15 stykker i en busk.
Smak: bra, stivelsesinnholdet er under gjennomsnittet, de skallede knollene blir ikke mørke lenge, de koker ikke under tilberedningen.
Dyrkingssoner: regulert i alle regioner i Russland.
Funksjoner: høy salgbarhet, god holdekvalitet, tørkebestandig, motstandsdyktig mot kreft, senbrann og rhizoctonia.
Ulemper: tolererer ikke et kaldt snap under planting og høsting, tidlig spiring av knoller.
Voksende råd: Ikke plant spirene når du planter spirede knoller. Sorten er lydhør overfor gjødsling og vanning, derfor er den egnet for intensiv dyrking. Det anbefales ikke å plante i uoppvarmet vanntett jord.
Trollmann (Russland)
Utbyttet av kommersielle knoller: avhenger sterkt av voksende region og varierer fra 174 til 370 kg / are, maksimum er 420 kg / are.
Buskens morfologi: oppreist med lysegrønne blader, hvite blomster.
Knoller: ovale med små iøynefallende øyne på en jevn gul hud, hvitt kjøtt, gjennomsnittsvekt 73 – 116 g, antall knoller er ikke konstant på forskjellige jordarter.
Smak: god, søtaktig; knoller er enkle å rengjøre, blir ikke mørkere under tilberedningen, men blir litt smulete; ideell for å lage puré.
Dyrkingssoner: sonet i de nordlige, nordvestlige, Volgo-Vyatka, sentrale sorte jorda, nordkaukasiske og midtvolga regionene i Russland.
Funksjoner: høy salgbarhet, høy holdekvalitet, tørkebestandig, motstandsdyktig mot kreft, middels motstandsdyktighet mot sen rødme.
Ulemper: mottakelighet for nematoder.
Voksende anbefalinger: obligatoriske forebyggende behandlinger mot skadedyr, sjelden planteordning.
Adretta (Tyskland)
Produktivitet av markedsførbare knoller: 214 – 396 kg / are, maksimum – 450 kg / are.
Buskens morfologi: oppreiste, kraftige, hvite blomster.
Knoller: avrundet ovalt med små og sparsomme øyne på en grov gul hud, lysegult kjøtt, gjennomsnittsvekt 130 g.
Smak: middels, kokt myk; knoller med høyt stivelsesinnhold er egnet for mesking.
Dyrkingssoner: regulert i Volga-regionen, Vest-Sibir og Fjernøsten.
Funksjoner: høy salgbarhet, god holdekvalitet, høy motstand mot virussykdommer, tidlig dannelse av knoller.
Ulemper: Ikke notert.
Anbefalinger for dyrking: en upretensiøs cultivar i dyrking, men tolererer ikke mangel på fuktighet i jorden og uregelmessig vanning.
Midtsesong potetvarianter
En mellomgruppe av varianter med en gjennomsnittlig modningstid på 100 dager. Tuleevsky, Roko og Aurora er i størst etterspørsel.
Tuleyevsky (Russland)
Produktivitet for salgbare knoller: 180 – 424 kg / are, maksimum – 500 kg / are.
Bush-morfologi: mellomstore, hvite blomster.
Knoller: avlang med små øyne, gul skall med lett ruhet, gult kjøtt, gjennomsnittsvekt 122 – 270 g (knoller finnes 500 g hver).
Smak: utmerkede, middels stivelsesholdige knoller.
Dyrkingssoner: sonet i Vest- og Øst-Sibir og Fjernøsten.
Funksjoner: høy salgbarhet, god holdekvalitet, motstandsdyktighet mot sårskorpe, litt påvirket av sen rødme.
Ulemper: mottakelighet for nematoder.
Anbefalinger for dyrking: påføring av mineralgjødsel og vanning påvirker salgbarheten og sikkerheten til rotvekster under lagring negativt.
Rocco (Holland)
Produktiviteten til markedsførbare knoller: 136 – 261 kg / er, maksimum – 400 kg / er, stabil.
Buskens morfologi: oppreist, ikke spredning, rødviolette blomster.
Knoller: ovale med sparsomme øyne, skallet er rødt, glatt, kjøttet er kremaktig, gjennomsnittsvekten er 75 – 120 g, i en busk 8 – 12 stk.
Smak: godt, middels stivelsesinnhold.
Dyrkingssoner: sonet i Midt-Volga-regionen.
Funksjoner: salgbarhet og å holde kvaliteten på et gjennomsnittlig nivå, motstand mot kreft, senblødning og nematode, tørkebestandig, går bra for behandling.
Ulemper: ikke den beste varianten for langvarig lagring i uinnrettede kjellere.
Voksende anbefalinger: upretensiøs, hardfør nok til ugunstig jord og klimatiske forhold.
Aurora (Russland)
Produktivitet av markedsførbare knoller: 214 – 396 kg / are, maksimum – 416 kg / are.
Buskens morfologi: høy, med store blader, lilla blomster.
Knoller: ovale med overfladiske øyne, beige skall, rødlig i øynene, kremaktig kjøtt, gjennomsnittlig vekt 93 – 128 g, i en busk 20 – 25 stk. (ifølge noen vurderinger er dette tallet i løpet av noen år nær 40).
Smak: utmerket, høyt stivelsesinnhold, smuldret.
Dyrkingsområder: regulert i regionene Nord, Nordvest og Sentral.
Funksjoner: høy salgbarhet, holder kvalitet på et gjennomsnittlig nivå, motstand mot kreft og nematoder, høy tørkebestandighet.
Ulemper: det kreves et høyt nivå av jordbruksteknologi.
Voksende tips: Høye stilker trenger regelmessig helling for å hindre busken. Toppdressing øker avlingene betydelig.
Seine potetvarianter
Denne gruppen inkluderer varianter med en vekstsesong på ca 130 dager. Disse variantene er som regel preget av høye utbytter og god bevaring. Varianter Picasso og Zhuravinka fortjener størst oppmerksomhet.
Picasso (Nederland)
Produktivitet for salgbare knoller: 193 – 315 kg / are, maksimum – 321 kg / are.
Bush-morfologi: mellomstore, hvite blomster.
Knoller: ovale med overfladiske øyne, gul skall, rosa rundt øynene, kremaktig kjøtt, gjennomsnittsvekt 75 – 126 g, 20 stk per busk.
Smak: godt, lavt stivelsesinnhold, koker ikke over.
Dyrkingsområde: optimalt for Moskva-regionen og Central Black Earth-regionen.
Funksjoner: god holdekvalitet, motstand mot kreft og nematoder, attraktivt utseende av justerte knoller, varmebestandig og tørkebestandig.
Ulemper: salgbarhet avhenger sterkt av vekstforhold, utsatt for sen rødme.
Voksende anbefalinger: Det anbefales å vokse i henhold til intensiv teknologi med innføring av mineralgjødsel og organisk materiale. Spiring av knoller anbefales før planting. Det er bedre å plante sjeldnere, ellers observeres buling av knoller til overflaten.
Zhuravinka (Hviterussland)
Produktivitet for markedsførbare knoller: 400 – 600 kg / are, maksimum – 750 kg / are.
Buskens morfologi: mellomstore, lett spredte, rødviolette blomster.
Knoller: avrundet med grunne øyne, skall av jevn rød farge, lysegul masse, heterogen i vekt (ca. 100 g eller mer), i en busk opp til 18 stk.
Smak: god, brukes til å lage potetgull og hviterussiske potetpannekaker, høyt stivelsesinnhold, høyt kokt.
Dyrkingsområder: regulert i de nordvestlige og Volgo-Vyatka-områdene, anbefalt for dyrking i den sentrale regionen.
Funksjoner: god holdekvalitet, motstandsdyktighet mot kreft, sårskorpe, sen rødme, virus og nematoder.
Ulemper: krever riktig og forsiktig pleie, men ifølge sommerens beboere er det mulig med minimal deltakelse.
Voksende anbefalinger: reagerer negativt på økte doser av nitrogengjødsel, dyrkes med regelmessig vanning (selv om det ifølge vurderinger tolererer vanningsforstyrrelser godt), foretrekker lett jord. Det anbefales å varme knollene opp før plantingen for å stimulere utgangen fra hvileperioden.
Interessante varianter som ikke er inkludert i statsregisteret
I tillegg til variantene som er inkludert i statsregisteret, dyrker gartnere vellykkede uregistrerte hybrider og varianter. En kort beskrivelse av potetvarianter for et eksperiment i prøveplantinger vil hjelpe deg med å velge de mest eksklusive alternativene.
En ny oppdrett av avl er den sene sorten Granada (Tyskland), som har høyt utbytte (opptil 600 kg / are), god holdekvalitet, motstand mot store sykdommer og utmerket smak med minimale pleiekrav. Anbefalt for dyrking i det sentrale Russland og Ukraina.
En gammel, men lite kjent variant er Kiwi, som fikk navnet sitt fra den skitne oransje, grove skallet, som minner om kiwifrukt. Massen er hvit og koker raskt. Et trekk ved sorten er dens utmerkede smak og motstand mot Colorado potetbille. I hver busk dannes rundt 20 mellomstore avrundede knoller.
Midtsesongen Sineglazka-varianten er elsket av sommerboere i Moskva-regionen for sin utmerkede smak og høye potensial, og blender øynene for utilstrekkelig holdekvalitet på knoller. Imidlertid er den ideell for sommerforbruk og privat dyrking.
Den tidlige Riviera-varianten, som ble registrert i registeret bare i 2013, er også interessant, så det er fortsatt lite informasjon om resultatene av dyrkingen. Patentinnehaverne erklærer denne sorten som høyytende, med høy lagringskapasitet og relativ motstand mot store sykdommer. Fordelen er den høye smaken og den raske dannelsen av knoller, noe som gjør at du kan ta den første gravingen så tidlig som 45 dager.
Selv erfarne potetprodusenter vil ikke utvilsomt kunne svare på spørsmålet om hvilken potetsort som er bedre. Alt avhenger av vekstområdet, jordtype, pleieegenskaper og nivå på jordbruksteknologi. Tidlige varianter dyrkes hovedsakelig for sommerbruk, og det er å foretrekke å legge varianter med sen modning for vinterlagring.
