Giftige planter
Giftige planter
Svært alvorlig forgiftning kan forårsake bitre korn av aprikoser og andre frukt. De inneholder alvorlig gift – synisk syre. Barn elsker å bite fruktben. Det er nødvendig å forklare dem hvor farlig det er å spise bitre korn av frukt.
Barn spiser eller smaker noen ganger bærene, blader, røtter som de har fanget, og i mellomtiden kan det også være giftige blant dem.
Av de giftige plantene er årsaken til forgiftning oftest den søte og velduftende rhizomen av den giftige milepælen, som vokser i sump, i grøfter og langs elvebredden. Andre deler av denne planten er også giftige. En eller to timer etter at den giftige rhizomen ble spist, vises tegn på forgiftning: alvorlig hodepine, kvalme, oppkast og kramper.
Forgiftning kan være forårsaket av bruk av grønne poteter, der en betydelig mengde giftig stoff ble dannet – solanin. Dette skjer hvis potetene var dårlig hugget og derfor ikke var nok dekket med jorden. Hvis potetene spirer eller lagres i lyset, øker også mengden solanin i den. Å spise slike poteter kan også forårsake forgiftning. I dette tilfellet er det smerter i magen, kvalme, oppkast og diaré. Under spising forårsaker slike poteter noen ganger en skrapesensasjon i halsen.
For å beskytte deg mot solaninforgiftning, må du nøye spå potetene, lagre den på et mørkt sted, når du er rengjort, fjerne spirene og øynene.
For å beskytte deg mot solaninforgiftning, må du nøye spå potetene, lagre den på et mørkt sted, når du er rengjort, fjerne spirene og øynene. Slipt og sterkt spirede poteter skal ikke spises i det hele tatt. Hvis potetene nettopp har begynt å spire, er det nødvendig å koke den skrellet og kuttet, fordi det meste av solaninet er i skallet og i lagene på knollen ved siden av den. Når du lager mat, går en betydelig del av solanin i et avkok som bør helles.
Med utilstrekkelig grundig høsting i åkeren, forblir ører av rug, hvete, hirse, bygg, bokhvete i åkeren. I et korn som overvintrer på feltet utvikler spesielle sopp noen ganger, som utskiller giftige stoffer. Hvis det er brød eller grøt tilberedt fra kornovervintring i feltet, kan du bli syk med en septisk sår hals. Dette er navnet på en veldig farlig sykdom, som begynner to til fire uker etter at maten laget av giftig korn ble spist. Pasienten utvikler alvorlig sår hals og skarp anemi. Slike sykdommer ble funnet i fortiden, da ikke alle visste hvor farlig det var å spise kornvins på banen.
Giftige urenheter
Giftige urenheter
Noen ganger blir matvarer skadelig for helse fordi de får giftige urenheter. Så for eksempel, hvis kornet er tilstoppet med frø av giftige ugress, vil mel og brød oppnådd fra det være giftig.
Kornet er noen ganger infisert med bøyning, eller livmorhorn-disse er lange, litt buede horn med mørk lilla farge som inneholder giftige stoffer. Cares dukker opp på ørene til rug oftest i regnfulle tider. Når den er tersket, kommer det inn i kornet, og deretter inn i melet. Etter å ha spist brød bakt fra slikt mel, utvikler en sykdom, som pleide å bli kalt "Evil Crooks". Pasienten har kvalme, oppkast, magesmerter og kramper.
I før -revolusjonært Russland ble denne sykdommen ofte funnet blant bønder. Det kollektive gårdssystemet gjorde det mulig å øke nivået på landbruksteknologi i stor grad. Nå utføres vanligvis såing av sorter og etsede frø, og en rekke tiltak brukes til å beskytte mot karrionforgiftning. Derfor blir ikke slik forgiftning i en moderne landsby funnet.
Det er nødvendig å rengjøre tøylenes frø nøye. Melet blir undersøkt i laboratoriet for å oppdage tilstedeværelsen i det.
De giftige urenhetene som tetter kornet inkluderer også grep. Det gir brødet en bitter smak og forårsaker forgiftning, som manifesteres av hodepine og kvalme.
Avlinger kan også infisere en dukke som forårsaker forgiftning. Kornet rengjøres enkelt av dukker fra dukken.
Svært alvorlig forgiftning kan være etter å ha spist mel, frokostblandinger eller brød oppnådd fra etset frø korn. Kornetsing med medisiner som inneholder arsen og andre midler utføres for å forhindre utvikling av planteparasitter i IT. Arsen brukes også til å bekjempe feltgnagere.
Arsen forgiftning kan oppstå hvis det etsede frøkornet brukes ved en feiltakelse i stedet for mat. Tegn på forgiftning er allerede funnet.
For å forhindre forgiftning med arsen, er det nødvendig å etablere streng kontroll over lagring av det trampede kornet, så vel som de giftene som brukes til dette formålet. I intet tilfelle skal du lagre kornet, etset av arsen, og medisinene som brukes til dette sammen med matprodukter. Selv oppvasken som sto i samme rom med arsenpreparater, kan ikke brukes til mat og drikke. For eksempel var det et tilfelle av forgiftning etter en bøtte hentet fra spiskammeret, der arsen ble lagret, forurenset drikkevann i en brønn.
https: // glavagronom.RU/Media/Uploads/Yycbej9jc-83901B1Debffaaf77496.Jpg
Vesker med treningsgrain skal ha inskripsjonen "etset", "gift", "farlig".
Noen av de giftige stoffene kan falle i mat fra retter der de lager mat eller lagrer mat. For eksempel, hvis du lager mat og lagrer mat i en tallerken med galvanisert jern, oppløses sink og går i mat. To til tre timer etter at maten ble spist med en blanding av sink, vises oppkast, og noen ganger diaré.
Sirkus i sure matvarer er spesielt enkelt å oppløse når du lager den – i sure drukker, Borscht, tyttebærgelé, sur kompott, samt når du lagrer sur mat – saltede agurker, tomater, sur kål, sur melk, rømme, hytteost og andre produkter.
Galchasted jernretter kan ikke brukes til matlaging og lagring av mat, men drikkevann kan lagres i det, fordi i kaldt og varmt vann oppløses sink nesten ikke. Tørre produkter kan også lagres i slike retter.
En annen giftig metall – bly kan falle i mat fra retter. Dette kan være hvis de bruker leire retter dekket med glasur laget av en håndverk som er feil måte, når en stor mengde bly inkluderer glasuren. I slike redskaper lagres sur kål, saltede agurker og tomater, sopp, brødsurdeig, kvass og andre solskinn noen ganger i slike redskaper. Du kan ikke gjøre dette, for spesielt mye bly går inn i sure produkter.
Vanligvis forekommer forgiftning bare etter en lang tidsveksler og månedskonsumert mat, som inneholdt minst veldig små mengder bly-ts. Med en slik kronisk forgiftning ved bly vises anemi, forstoppelse, magesmerter og deretter kramper og lammelse. På tannkjøttet nær tennens hals dannes en grå blygrense.
For å unngå blyforgiftning, bør du ikke lagre mat (spesielt sur) i glaserte leirretter tilberedt i en håndverksmetode. Det er bedre å bruke emaljerte eller aluminiumsutstyr. Jern- og kobberutstyr skal tinnes i statlige eller samarbeidsverksteder, der tinn er laget med nesten ren tinn med en veldig svak blanding av bly. Når oppvasken er slitt, er det nødvendig å gjenoppta det på en riktig måte.
