Innholdet i artikkelen
I dag er mange av oss i ferd med å bli elskere av velsmakende og sunn mat. Å tilberede det er like enkelt som å avskalle pærer, hvis huset har en elektrisk grill. På den kan du enkelt bake kjøtt uten olje, dampe grønnsaker, lage toast, pannekaker og banale eggerøre. I dag har nesten alle produsenter av griller elektriske griller til hjemmet i sin linje. Derfor fortsetter spørsmålet om å velge den beste modellen å være relevant. For å hjelpe svaret vil det hjelpe en kort oversikt over det eksisterende utvalget.
Et bredt utvalg av forskjellige modeller
Før du rangerer de mest populære stasjonære elektriske hjemmegrillerne, er det viktig å klassifisere alle tilgjengelige modeller.
I henhold til typen arbeidsflate er elektriske griller delt inn i modeller:
- åpen;
- lukket;
- universell type.
I åpne elektriske griller er arbeidsflaten som maten tilberedes direkte på plassert over varmeelementet. Lukket installasjon ligner på tang. Kjøttet klemmes av dem, under press koker det bedre og raskere. Universalmodeller lar deg lage mat både åpen og lukket. Dette alternativet velges når det er behov for å velge den optimale tilberedningsmodusen.
Etter designtype:
- ta kontakt med;
- kontaktløs.
I kontakt elektriske griller kommer maten i kontakt med varmeelementene under tilberedning. I berøringsfrie elektriske griller kommer ikke maten i kontakt med varmeelementet, men roterer på dyser eller et spytt, som vist på bildet nedenfor.
I henhold til mobiliteten til enheten er elektriske griller delt inn i:
- bærbar;
- stasjonær.
Bærbare veier litt, de har en kompakt størrelse, så det er enkelt å bære dem fra sted til sted, ta dem med deg til landstedet, til venner, komme seg ut til hagen deres. Stasjonære elektriske griller er delt inn i skrivebords- og gulvmodeller. Grill hjemme elektrisk kompakt skrivebord kan enkelt lagres på kjøkkenet og brukes hver dag.
Merk! Utendørs alternativer er bra for sommerkjøkken. Eksperter anbefaler å velge slike innstillinger hvis familien er stor og du trenger å lage en stor mengde mat på en gang.
I henhold til typen arbeidsflate er elektriske griller delt inn i:
- metall;
- glass-keramikk;
- støpejern.
Støpejernsgriller bruker lang tid på å varmes opp, men de genererer den optimale varmen for tilberedning av kjøtt. Glasskeramikk er det enkleste å ta vare på. En slik overflate vaskes lett med husholdningskjemikalier, men dette materialet er ganske skjørt, så slike griller kjøpes ikke veldig ofte. Det mest optimale alternativet for prisen og kvaliteten på matlagingen er en arbeidsflate i metall dekket med et non-stick belegg. Dette er et mer pålitelig alternativ, derfor, som kundeanmeldelser viser, er det veldig populært.
Kroppen til elektriske griller er oftest laget av plast eller rustfritt stål. Selvfølgelig er metall et mer slitesterkt materiale enn plast, noe som betyr at det vil vare lenger. Hvis installasjonen brukes sjelden, hvis det er behov for å spare så mye som mulig på kjøpet, er det bedre å velge modeller med plastbokser.
Andre nyttige småting
Hva annet må du være oppmerksom på når du velger en elektrisk grillmodell? Eksperter anbefaler å ta hensyn til følgende tilleggsdetaljer:
- Det er bedre å gi preferanse til installasjoner på kroppen som det er en termostat. Med det vil det være mulig å justere varmetemperaturen til varmeelementet under tilberedningen av visse retter.
- Siden kroppen til den elektriske grillen varmes opp under drift, er det bra hvis en indikator fungerer på den – en lyspære, hvis glød vil indikere at enheten fungerer.
- For tilberedning av kjøttbiffer er det viktig å velge enheter med høy effektterskel. Hvis du planlegger å lage kjøtt på en elektrisk grill, er det bedre å velge modeller med en effekt over 2 kW.
- Implementering av oppskrifter er mye enklere med apparater som har en holde varm funksjon.
- Hvis den elektriske grillen har et brett som ikke kan tas ut, vil det ikke være mulig å vaske det etter tilberedning. For å forenkle vaskeprosessen velges enheter med uttakbare skuffer. Korrugerte paller vaskes dårlig. Enkle avtagbare elementer med vanlig arbeidsflate er lettere å rengjøre.
- En lukket elektrisk grill forhindrer at røyken som genereres under matlagingen sprer seg gjennom hele huset.
- Hvis du kjøper en elektrisk grill, hvis ben lar deg justere høyden på skillet, vil det være lettere å justere det til deg selv. Nyttig er tilstedeværelsen av dreieledd som lar deg justere høyden på lukkingen av dekselet til enheten. I dette tilfellet vil det være mulig å tilberede store grønnsaker i den uten å kutte dem i to.
- For de som ofte går på dietter og foretrekker å lage mat uten olje, anbefaler eksperter å kjøpe griller med non-stick belegg.
- Overopphetingsbeskyttelsesfunksjonen bidrar til å gjøre den elektriske grillen brannsikker. Den finnes på nesten alle modeller av den nye generasjonen.
Oversikt over produsenter
Volumet av solgte enheter lar deg rangere de mest populære modellene fra forskjellige produsenter.
Tefal
Førsteplassen ble tatt av Tefal GC 306012-modellen. Dette er en universal elektrisk grill som har tre posisjoner av stekepaneler. Den kan brukes som grill, grill og stekeovn. Tre temperaturinnstillinger lar deg lage alt: dampede grønnsaker, hamburgerkaker og middels sjeldne biffer. Arbeidsflaten er avtakbar, så det vil være lett å rengjøre den etter matlaging.
For å betegne fordelene med den beskrevne elektriske grillen, er det nødvendig å merke seg designfunksjonene beskrevet ovenfor, samt tilstedeværelsen av spesielle stativer på baksiden av saken. Ved hjelp av dem overføres enheten til en vertikal posisjon. I denne tilstanden er "Tefal" lettere å lagre i en pause uten bruk. Enheten har også sine ulemper: avtakbare skuffer har en korrugert overflate, det er vanskelig å vaske av fett, Teflon-belegget tillater ikke bruk av metallbørster under vask.
"Steba"
På andreplass identifiserte kjøperne Steba FG 95, en elektrisk grill som kan skryte av å ha tykke, massive stekepaneler. De er belagt med et non-stick lag. Enheten har fem krefter, takket være disse kan du enkelt stille inn ønsket temperatur. Fordelene med valget inkluderer høy maksimal effekt (1800 W), rask oppvarming av arbeidsflaten og tilstedeværelsen av en nedstengningstimer. Ulempene inkluderer en funksjon ved installasjonen: den beskrevne elektriske grillen må installeres på en perfekt flat overflate. Ellers vil oppvarmingen av arbeidspanelet være ujevn.
Vitek
Vitek VT-2630 ST elektrisk grill lukker de tre mest populære modellene. Dette er det beste alternativet for hjemmekjøkken. Kompakt, enkel å betjene, den lar deg lage mange deilige retter. Non-stick-belegget vil gi deg muligheten til å klare deg uten olje. Arbeidsflaten har et relieffmønster, ved hjelp av en slik designfunksjon oppnår erfarne kokker dannelsen av en vakker sprø skorpe på stekt kjøtt. Under brettet er det en beholder for oppsamling av fett. Tilstedeværelsen av en termostat og en nedtellingstidtaker legger til listen over driftsfordeler.
Eksperter tilskriver den raske slitasjen av platene til minusene, det er umulig å finne reservedeler på hjemmemarkedet vårt.
Merk! For mange er tvetydige spørsmål forårsaket av den trivielle utformingen av installasjonen. Se på bildet, saken til en lignende modell ser for enkel ut.
"Philips"
Du kan sette en annen elektrisk grill på tredjeplass. Philips HD 6360/20-modellen åpner også for store muligheter for å mestre matlaging. Tynne skiver kjøtt, fiskebiff, grønnsaker er godt stekt på det. Men kjøttet på beinet, som anmeldelsene viser, viser seg å være litt overtørket. Veldig tykke biter og ikke stek i det hele tatt. Det er derfor denne modellen ikke er mye brukt.
Konklusjon
Hva kan sies avslutningsvis? Å velge en elektrisk grill til hjemmet ditt er ikke så vanskelig. Å finne en passende modell vil være lettere hvis du leser artikkelen på nytt. Ta den fra hverandre punkt for punkt, og bevæpnet med en blyant, skriv ned i en notatbok parametrene som kan tilfredsstille eksisterende behov. Tillegget deres vil gi en beskrivelse av egnede husholdningsapparater.
