Prosjekter av åpent og lukket sommerkjøkken

Innholdet i artikkelen

• Hvor du skal begynne
• Åpent sommerkjøkken

• Utekjøkken sommerkjøkken på verandaen
• Åpent sommerkjøkken
• Åpent sommerkjøkken-lysthus

Matlaging er en prosess som skal være hyggelig. Men her avhenger mye av forholdene du lager mat under. Atmosfæren skal inspirere og oppmuntre til å lage deilige og sunne retter fylt med din gode energi. Om sommeren, i nærheten og røyken fra det lukkede rommet på kjøkkenet, er det usannsynlig at du lett kan stille inn på en hyggelig matlagingsprosess. Men hvis du har en dacha og et par dyktige hender, kan du løse dette problemet. Ved å bygge et sommerkjøkken på landet ditt vil du ikke bare redde hovedrommet fra overflødig røyk og komfyrvarme, men også få muligheten til å lage mat utendørs i et hyggelig miljø, omgitt av grøntområder og blåst av brisen. I tillegg kan et åpent sommerkjøkken utstyres med grill, grill eller peis og ha koselige piknik omgitt av mennesker du er glad i.

Hvor du skal begynne

Når du planlegger byggingen av et sommerkjøkken for en sommerbolig, er det først og fremst verdt å finne svar på en rekke viktige spørsmål som vil avgjøre dine videre handlinger:

1. Avtale. Vil du bruke sommerkjøkkenet kun i den varme årstiden eller hele året? Vil du lage mat på det ofte og mye, eller vil det bli et sted for sporadiske samlinger med venner og familie?
2. Dimensjoner. Vil plassen til sommerkjøkkenet bli et arbeidssted for vertinnen i perioden med lukking av hjemmeforberedelser og matlaging, eller vil det bli organisert i form av et kjøkken-spisestue designet for et visst antall mennesker?
3. Overnatting. Vil kjøkkenet bli implementert som en utvidelse til hovedrommet på hytta din eller blir det et eget hus? Hvordan vil anlegget ditt plasseres i forhold til sol, vind, grøntområder, kommunikasjon og veier?
4. Prosjektbudsjett. Materialene du velger til sommerkjøkkenet, utformingen av rommet og tiden du bruker på å implementere ideene dine, vil i stor grad avhenge av det.

råd ! Undersøk de ferdige prosjektene til sommerkjøkken for sommerhus som tilbys av byggefirmaer, og juster dem uavhengig til din skala og behov.

Etter å ha analysert alle viktige punkter, må du selv fastslå følgende nøyaktig:

• Åpen eller lukket type passer deg;
• Vil du bygge en komfyr eller vil du begrense deg til å installere en komfyr, planlegger du å bruke grill og grill;
• Hvordan vil vannforsyning, avløp, strømforsyning organiseres i ditt prosjekt;
• Hvilket design planlegger du å gjøre?

Åpent sommerkjøkken

En åpen type sommerkjøkken har vanligvis en til tre vegger, en baldakin som et tak, og er i sitt utseende mer som et lysthus.

Fordeler med åpen utsikt over sommerkjøkken:

• Et slikt åpent sommerkjøkkendesign kan bygges ganske raskt og uten stor innsats.
• Det er økonomisk i form av produksjonskostnader.
• Når du lager mat utendørs, vil du ikke lide av tetthet, røyk og svie som er karakteristisk for innendørs.

Det er imidlertid en rekke betydelige ulemper å være klar over:

• På det åpne sommerkjøkkenet kan du bare lage mat og slappe av mens det er varmt ute;
• Du kan ikke la mat ligge på den;
• Kjøkkenmøbler for vinteren må fjernes inn i huset slik at det ikke forringes av fuktighet;
• Rommet er dårlig beskyttet mot trekk, dusjer og insekter.

Utekjøkken sommerkjøkken på verandaen

Du kan organisere en åpen type sommerkjøkken på verandaen til landstedet ditt.

råd ! For å få det åpne sommerkjøkkenet til å se bra ut, prøv å utstyre det i samme stil med sommerhuset.

Først av alt må du legge grunnlaget. Dens dybde skal samsvare med dybden på fundamentet til huset. Deretter danner du rammen til veggene, utfører kappen deres og bygger taket. Det er bedre hvis taket er det samme for huset og verandaen. Det åpne sommerkjøkkenet ser bra ut, hvis front- eller sidevegg er innglasset.

Åpent sommerkjøkken

Et åpent sommerkjøkken kan organiseres som et tilbygg og kobles til et sommerhus eller til et vaskerom, for eksempel et badehus.

En slik utvidelse skapes ved å utvide verandaen og er en slags terrasse med alle nødvendige kjøkkenattributter: en gass- eller elektrisk komfyr, møbler, en vask, etc. Under byggeprosessen er støttekonstruksjoner montert langs dacha-veggen, på som en baldakin er festet. Gulvet kan legges ut med belegningsplater direkte på bakken, etter å ha planert det tidligere. Dette er mulig dersom vannet i dette området ikke samles opp etter regn. Du kan beskytte et åpent sommerkjøkken mot dårlig vær ved hjelp av skyve eller flyttbare sideskillevegger, presenninger, rullegardiner. Veggene kan dekkes med planter som vil glede øyet og skape kjølighet i varmen.

Dette åpne sommerkjøkkenprosjektet er billigere og enklere å implementere enn alternativet med fundament, men det er mindre pålitelig, fordi når jorda synker, kan kjøkkenet begynne å vippe.

Åpent sommerkjøkken-lysthus

Et slikt åpent sommerkjøkkenprosjekt er spesielt bra når du vil installere en peis, grill, grill på kjøkkenet og bruke det til et hyggelig tidsfordriv i selskap med venner og slektninger. Selv i et slikt lysthus vil det være praktisk å behandle innhøstingen som er høstet i landet.

Bestem hvilket fundament for et lysthus med åpent kjøkken – tape eller søyleformet – som passer deg best. Taket anbefales laget av bitumen eller ondulin. Når du lager en ramme, brukes vanligvis materialer som stein, murstein, tømmer. Enhver vegg kan gjøres lukket for å plassere et kjøkkensett og andre nødvendige attributter langs det. La resten av åpningene stå åpne slik at du kan puste frisk luft fritt. Om nødvendig kan de draperes med stoffgardiner og rullegardiner, dekorert med gitterpaneler, flettet sammen med planter, eller organisere forskjellige skillevegger.

Lukket sommerkjøkken

Det lukkede sommerkjøkkenet er et fullverdig hus, stående separat eller knyttet til en annen bygning: et landsted, et badehus, et vaskerom. Dette alternativet er godt egnet for områder der klimaet er preget av sterk vind, regn, tidlig frost. Du kan like dette designet hvis du liker å slappe av på landet om vinteren og foretrekker å lage mat i et eget rom. Det trenger flere kapitalinvesteringer, en seriøs tilnærming til design, det er vanskeligere å bygge. Men til slutt kan du bygge et hus med komfortable forhold, inkludert tilstedeværelse av oppvarming, rennende vann, kloakk og elektrisitet. Ofte er lukkede kjøkken i landet utstyrt med en kjeller, en peis og vaskerom.

råd ! Når det er umulig å lede strøm til sommerkjøkkenet, kan du kjøpe en landlig dieselgenerator og mate alle kjøkkenapparater fra den.

I dette prosjektet med et lukket sommerkjøkken: 1 – selve kjøkkenet, 2 – spisestuen. Nummer 3, 4 og 5 er krakker, et bord og en hjørnebenk i spisestuen. Kjøkkendelen er utstyrt med skap (6), komfyr (7), oppvaskkum (11), vanntank (12). Her følger også med: skorstein (8), ventilasjonskanal (9), vindu (10).

Kjøkken-hus med terrasse

Det lukkede alternativet kan organiseres som enebolig med terrasse. I huset vil du lage mat, så det må være utstyrt deretter, og på terrassen under en baldakin kan du organisere et spiseområde med bord og stoler.

Et slikt prosjekt er ganske arbeidskrevende, siden det krever å legge et monolittisk fundament, bygge vegger, installere vinduer og dører.

Når du utstyrer veggene, bør vindens styrke i området tas i betraktning slik at de tåler alle mulige belastninger tilstrekkelig. For et lukket sommerkjøkken anbefales et sadeltak, som pålitelig beskytter mot regn og snø.

Du kan også vurdere prosjektet med et kjøkkenhus med kjeller. Deretter, før du starter byggingen av lokalene, må du grave en grunngrop, og veggene i kjelleren vil tjene som grunnlag for den øvre delen av bygningen.

Hvordan bygge et sommerkjøkken med egne hender

Det er flere hovedstadier i prosessen med å implementere ethvert kjøkkenprosjekt for en sommerbolig:

1. Velg plasseringen av bygningen.
2. Forbered grunnlaget.
3. Hev veggene.
4. Bygg et tak.
5. Utfør interiørdekorasjon.

Velg et sted

Et godt plassert kjøkken bør:

1. Beleilig plassert i forhold til inngangen til huset. På den ene siden er det ikke ønskelig at røyken fra ovnen faller inn i hovedhjemmet ditt. På den annen side vil for mye avstand til kjøkkenet fra huset føre til at det i dårlig vær vil være ganske vanskelig å overføre ferdigmat til huset.
2. Hold deg unna steder som avgir ubehagelige lukter, for eksempel et landtoalett, kjæledyr, avløpsbrønner osv.
3. Vær langt nok unna trafikken slik at avgasser og veistøy ikke forstyrrer matlagingen din og puster frisk luft.
4. Være tilgjengelig for tilkobling av kommunikasjon: vannforsyning, avløp, varme, strøm.
5. For et åpent sommerkjøkken bør man ta hensyn til vinden som blåser, oppvarmingen av solens stråler og tilstedeværelsen av grøntområder rundt.
6. Det bør også tas hensyn til grunnvannsnivået, samt terrenget som hytta skal bygges på.

Oppmerksomhet ! Landstedet og sommerkjøkkenet bør være minst 15 meter unna avløpsbrønner, toaletter og husdyrinnhegninger.

Vi forbereder grunnlaget

Hva slags grunnlag du skal legge avhenger av det valgte kjøkkenprosjektet for hytta. Et konstruksjonsalternativ er også mulig uten fundament, for eksempel når du betonger et sted i passende skala og forsterker det med et metallnett. Det vil passe for et åpent sommerkjøkken med lys kalesje. For lukkede sommerkjøkken av murstein eller stein utarbeides vanligvis et stripefundament. Søylestøtter egner seg for åpne kjøkken eller trehus.

Algoritmen for fundamentdannelse er som følger:

1. Langs omkretsen av kjøkkenet som skal lages, velg jord eller grav små hull med en skala på 30×30 cm og en dybde på 70-80 cm.
2. Lag en 20 cm tykk pute av pukk og sand og tamp den forsiktig ned.
3. Hell fundamentet, plattformen eller søylene. Betong kan herde fra 7 dager til en måned.
4. Hvis det ble nødvendig å fylle gulvet, etter å ha fjernet jordlaget fra plattformen under kjøkkenet, hell sand 15 cm tykk, knust stein på toppen og hell puten med en sementløsning. Hvis du planlegger å legge fliser, må overflaten først avrettes ved hjelp av sliping eller sementmasse.

Oppmerksomhet ! For et åpent sommerkjøkken bør gulvet heves over bakken til en høyde på fem til syv centimeter, slik at regnvann ikke oversvømmer rommet.

Bygge vegger

Kjøkkenprosjektet ditt kan ha vegger eller ikke, men støttesøylene som skal holde taket eller kalesjen må mest sannsynlig monteres. Materialer for konstruksjon av vegger kan tjene:

• Stein, for eksempel marmor, kalkstein, granitt, skifer, betong. Fordelen med stein er dens pålitelighet og holdbarhet, men prisene er ganske høye. Tykkelsen på veggene vil avhenge av temperaturregimet til miljøet der operasjonen er planlagt. En mursteinstykkelse kan være nok for deg. For bruk i den kalde årstiden kan det være nødvendig med ytterligere isolasjon.
• Tre. Dette materialet er billigere enn stein og enklere å bruke. Bygninger laget av det ser elegante ut og er populære blant sommerboere. Det skal imidlertid bemerkes at for at treet ikke skal forringes over tid, må det underkastes spesiell behandling. Utvendig kappe kan være laget av brett eller sidekledning, for interiør – bruk klappplate, gips. For å lage festemidler brukes metallhjørner eller selvskruende skruer.

Bygge et tak

Du kan velge mellom følgende takalternativer:

• Flat eller ensidig. Dette er et lettbygget og rimelig tak.

• Gavl. Mer pålitelig, holdbar og populær.

Oppmerksomhet ! Den lange kalesjen vil beskytte veggene i regnet og forlenge levetiden til kjøkkenet ditt.

Vi driver med innredning

Ofte utføres gulv ved hjelp av linoleum, parkett, laminat, terrassebord eller keramiske fliser.

Når det gjelder trevegger og tak, kan de dekkes med et beskyttende lag tørkende olje, som vil forhindre negative effekter av fuktighet og tid på dette materialet.

Interiøret på kjøkkenet skal være behagelig for øyet, skape hygge og komfort, så innred kjøkkenet på en slik måte at det ville være hyggelig for deg å være der, og selvfølgelig ta hensyn til dine økonomiske evner.

For å fullføre bildet, ikke glem estetikken til området der kjøkkenet skal ligge. Du kan omgi den med blomster og busker, legge stier vakkert og til og med lage en fontene.