Gradvis kommer modne tid druer. Noen er redd for å kjøpe den og konsumere i ulike form. Men de såkalte mørke drue druene må påføres bordene av forbrukerne, fordi det bringer ikke bare smake glede, men også betydelige fordeler for kroppen.
Beskrivelse
Svarte druer var kjent i utgangspunktet, og ble grunnlaget for andre varietiske varianter.
Hittil er de viktigste leverandørene av svart druesortiment Kina, USA og Italia. De leverer bær av varianter Henab Turks, Gamarasha, Akkerman, Aramon, Isabella.
Komponenter
Uansett hva svarte syntes å være druer, under hans hud og i skallet gjemte seg mange nyttige elementer, om hvilke mange mennesker ikke engang mistenker.
Disse inkluderer:
• vann (80%);
• Proteinfraksjoner av anleggs opprinnelse;
• Karbohydrater;
• Fett (ingen enda 0,15 g);
• Mettede fettsyrer;
• flerumettede fettsyrer;
• monoumettede fettsyrer;
• glassfiber (fiber);
• Ask produkt;
• Provitamin A (beta-karoten);
• retinol (vitamin A);
• rad med vitaminer B (tiamin, riboflavin, niacin, kolin, pyridoksin, pantothenisk og folsyre);
• fyllaxinon (blodkoagulasjon regulerer vitamin K);
• Tokopherol (vitamin E);
• Vitamin C (askorbinsyre);
• Mineralstoffer representert av kalsium, magnesium, kalium, sink, natrium, fosfor, mangan, kobber, fluor, jern, selen.
Det totale kaloriinnholdet i svarte druer er ca 63 kilokalorier.
Samtidig har energiverdien (proteiner, fett og karbohydrater) en oversikt over 1/1 / 103%.
Nyttige kvaliteter
Deilige frukter av svarte druer bør være for en person ikke bare for å slukke ønsket om å spise deilige frukter, men også grunnlaget for å styrke sin egen helse.
Dermed er det nødvendig å huske at forbruket av ferske svarte druer hjelper:
• opprettholde visuell funksjonalitet;
• Fjern steiner fra nyrene;
• bli kvitt salter negativt påvirker velvære;
• Forbedre den generelle tilstanden i nærvær av leddgikt og revmatisme;
• Fjern migrene;
• Normaliser blodsukkernivået;
• Øk følsomheten til insulin (effekten er bare bra for de som ikke lider av diabetes mellitus);
• Forbedre og øke hastigheten på metabolske prosessene (på grunn av dette, druer blir ofte inngått i DIETE diett);
• Forhindre onkologiske sykdommer (spesielt brystkreft);
• trekke ut radionuklider;
• Styr immunforsvaret;
• Forbedre Brainwriting;
• etablere minnefunksjonalitet;
• Generelt styrke nervesystemet;
• Øk humøret (ingen depresjon er ikke redd);
• Styr stressmotstanden;
• Fjern den negative effekten av stress og erfaringer;
• Returner energi når decaying styrker;
• Forhindre utvikling av ulike sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
• Optimaliser blodsirkulasjonen;
• Styrke kapillærveggene (de tynneste fartøyene);
• redusere risikoen for utviklingen av tromboflebitt;
• Fjern kroppen fra skadelig kolesterol;
• Støtte hormonbalansen;
• Forbedre gjensidig seksuell tiltrekning (mange anser det Aphrodisiac).
I kosmetologiske druer (eller heller, hans kjøtt):
• Forbedrer tilstanden til huden;
• gir hud elastisitet;
• Forhindrer for tidlig aldring;
• Styrker hår og negler;
• Reduserer den negative effekten av ultrafiolett stråling.
Matlaging
Naturligvis, den mest delikate moden og friske druefruktene.
Faktisk er 2/3 av den totale høsten på produksjon av viner, cognacs og andre alkoholholdige drikker. Resten er implementert eller i friske, eller tørkes (som rosiner).
Erfarne matlaging (avhengig av formålet) delt drue frukter på:
• Spisestuer (de er store og uten frø);
• Teknisk (liten, søt, har tykk hud);
• Tabell-teknisk (betraktet som et bestemt mellomliggende alternativ mellom de to første).
Rosiner blir oftest ingrediens baking eller fruktkompotjer om vinteren.
Mulig skade
Drue bær ikke bare nytte for kroppen, men kan forårsake noen skade. Til dette ikke skje, er det nødvendig:
• holder seg til normer i bruk;
• Det er ønskelig som en egen mat;
• Sjekk for individuell vintageintoleranse;
• Ikke å gå inn i kostholdet til mennesker som lider av akutte gastrointestinale sykdommer;
• Ta hensyn til de faktorene som druer bidrar til beholdning av væske i kroppen;
• Forbud mot forbruk i diabetes, forhøyede blodsukkernivåer og fedme (til tross for lavt kaloriinnhold i fruktene inneholder en stor mengde karbohydrater);
• Det er umulig å spise druer i den siste graviditetsperioden;
• Spesielt nøye, sammen med den vanlige maten, må du spise pleiebryster, for ikke å forårsake allergi i et barn;
• Å gi barn til masse av druer (uten bein og hud) er tillatt bare etter åtte måneder og ikke mer enn to bær per dag;
• De babyene som har redusert hemoglobin, er druer forbudt (frukt ofte provoserer anemiutvikling).
Også du kan ikke glemme hver gang etter forbruk skyll munnen med rent vann, for ikke å få destruktiv handling til dental emalje.
