Det er vanskelig å forestille seg en moderne hytte uten grill – en original murstensstruktur. Etter å ha bygget den, blir du kvitt behovet for å bære en stålboks med hull i bilen. Du trenger ikke å knele foran ham og panne ild og svelge skarp røyk. En mursteingrill vil gjøre prosessen med å tilberede grillen enkel og hyggelig, og vil også bidra til utsmykningen av sommerhuset.
Vi vil fortelle deg mer detaljert om mulige designalternativer for en slik struktur og hovedstadiene i murverket.
Utendørs grillalternativer
Hvordan skiller en mursteinfyr seg fra en bærbar metall? Den grunnleggende utformingen av disse sentrene er den samme. Det er en brannsikker plattform for kull, utstyrt med sider og hevet på støtteben.
De har også forskjeller:
- Stekeplattformen i nærheten av en murstensstruktur er høyere enn den til en bærbar, så det er mer praktisk å lage mat på den;
- Ved en stasjonær ildsted kan du organisere røykavtrekk i skorsteinen, slik at du komfortabelt kan sitte ved siden av den, uavhengig av vindretningen;
- Mursteinversjonen er overlegen den bærbare når det gjelder dekorative kvaliteter. Det blir et sentralt element i landskapsdesign og en viktig del av rekreasjonsområdet.
Den enkleste grillen kan lages av murstein uten bruk av mørtel. Betong et flatt område under det. Deretter legger du mursteinene tørre, og danner jevne ben og vegger.
Avstandene som er igjen mellom mursteinene vil spille rollen som ventilasjon for brennkammeret, og sidene vil beskytte brannen mot sterk vind. Etter å ha lagt ut "bena", er de dekket med en hjemmelaget plate som er støpt av ildfast betong. Veggleggingen slutter, hvoretter den stasjonære grillen er klar til å motta grill.
Underveis bemerker vi at de grunnleggende forskjellene mellom grillen og grillen er ganske langt hentet enn ekte. Den eneste forskjellen mellom dem ligger bare i hva kjøttet stekes på. I grillen brukes et rist til dette, og i grillen brukes stålspyd.
Ved å skifte rist for spyd kan du enkelt gjøre grillen om til en grill. Støtteplattformer på mursteinsider vil være en pålitelig støtte for dem.
Den åpenbare ulempen med dette designet er fraværet av et tak og en røykboks. Derfor er det mest utbredte lukkede murbygninger utstyrt med et lysbod og et rør.
I tillegg til å forbedre de funksjonelle egenskapene til en slik ildsted, åpnes et omfattende felt for dekorasjon og styling foran eieren.
Hvis du bestemmer deg for å bygge en murstein utendørs murstein, men ikke føler deg veldig trygg på rollen som dekoratør, må du dekke den med et enkelt buet hvelv og krone det med et kort rør. Designet vil bare ha nytte av et slikt tillegg. Et plutselig regn vil ikke slukke pannen i en slik ildsted, og vinden vil ikke sende røyk inn i ansiktet på gjestene som er samlet i lysthuset.
Et lite visir over fasaden vil ikke være overflødig. Det vil beskytte deg mot regn og vil ikke forstyrre stekeprosessen.
Sidehulen i mursteinsgrillen kan brukes til å oppbevare servise og annet kjøkkenutstyr.
Ved å legge en metalldør til ildstedet med en skorstein, får vi en komfyr. Etter ovnen vil hun ha nok varme ikke bare til å grille, men også til å lage mat på første retter.
Det skal ikke oppbevares utendørs. Rå murstein holder ikke varmen godt og kollapser raskt fra ekstreme temperaturer. Derfor, når du bestemmer deg for et slikt prosjekt, må du ikke glemme å tegne en baldakinordning som vil beskytte ildstedet mot nedbør.
Vær oppmerksom på at en hagegrill med tak er et utmerket alternativ til et lysthus. Hvis du ikke har bygget den ennå, så kombiner disse to strukturene i ett kompleks.
Selvbyggende anbefalinger
Eksemplene som er vurdert, overbeviser oss om at det ikke er en vanskelig oppgave å bygge en fyrfabrikk av murstein med egne hender. Den viktigste delen av denne strukturen – hvelvet med et mursteinsrør kan erstattes med en røyksamler laget av galvanisert stål. Den kan bestilles fra en kvalifisert blikkensmed etter å ha fjernet de overordnede dimensjonene fra tegningen.
Før du begynner å legge, bør du bestemme et sted for en stasjonær grill. Her må du ta hensyn til retningen til de rådende vindene, lettelsens skråning og landskapets trekk.
Ikke bygg peis i nærheten av trær, busker eller andre brennbare gjenstander. Nærhet til rekreasjonsområdet er en annen tilstand som må tas i betraktning når man leter etter et sted for en grillplass. Ideelt sett hvis sommerlysthuset ditt er en fortsettelse av grillen. I dette tilfellet trenger ikke ferdige måltider bæres langt.
Når du designer en fyrpanne, velger du høyden riktig. Når det gjelder ergonomi, er stekeputeens optimale høyde lik avstanden fra bakken til håndleddet.
Brennkassens lengde bør ikke overstige 100 cm. Dette vil være nok til å gi et selskap på 8-10 personer grill i en fane. Bredden på brennkammeret skal være lik spydens lengde (47-62 cm).
Når vi oversetter anbefalingene våre til et "mursteinformat", la oss si at murens ytre dimensjoner er 4 x 2 murstein. I henhold til dem er alle andre dimensjoner på ildstedet valgt: bredden på fundamentet og røykparaplyen. Det omtrentlige forbruket av murstein for en slik struktur er 250-300 stykker.
Trinnvise instruksjoner for å lage en grill
Vi begynner å jobbe med fundamentet. Det skal ikke gjøres for dypt. Det viktigste er at den er sterk nok og tåler vekten av en mursteingrill uten innsynking.
Etter å ha markert fundamentets konturer, fjerner vi jorden fra bakken til en dybde på 15-20 cm, hvorpå vi fyller vår "fundamentgrop" med en betongblanding. Et par armeringsjern med en diameter på 10-12 mm og et murverk av stål innstøpt i betongen vil forsterke underlaget. Vanntetting må gjøres på toppen av platen. En avrettingsmørtel blir hellet over den, og keramiske fliser eller ett lag murstein legges på den.
På hellingsstadiet kan en elektrisk kabel legges til fundamentet. Betong inn i basen og få ut kontaktene for å koble til belysningen. Dette enkle arbeidet vil gjøre peisen utendørs mer behagelig å bruke.
Enkel legging av en mursteingrill begynner med konstruksjonen av tre støttevegger – to sider og en bak. Hvis du er mer interessert i et gjennomkjøringsdesign, trenger du ikke å bygge bakveggen.
Vi utfører leggingen på en sement-sandmørtel (1 del sement for 3 deler sand).
Hvis du vil lage to rom (for steking og oppbevaring av tallerkener), kan du i støttedelen ordne to hulrom ved å plassere en annen mellomvegg i en halv murstein.
Etter å ha lagt ut veggene, må de dekkes med en betongplate. For dette er det bedre å bruke et stykke OSB-kort av passende størrelse. Den plasseres nedenfra, slik at forskalingen kan fjernes etter at betongen har stivnet. På toppen må du installere en firkantet ramme laget av kanter. Høyden skal være lik tykkelsen på platen som skal helles.
Etter å ha lagt tett polyetylen på OSB, helles den med en løsning (lagtykkelse 1-2 cm). Deretter legges 4 armeringsjern med en diameter på 12-14 mm på den og forskalingen fylles med finkornet betong (pukkfraksjon 0,5-1 cm).
Etter at betongplaten har herdet, utføres murverket på samme måte som prosedyrene som ble vurdert. For å fjerne brente kull, installer en galvanisert eller rustfritt stålboks i grillen. Bredden må være laget slik at spyd eller grill kan plasseres på sidene.
Fullføringen av konstruksjonen vil være en avtrekkshette i galvanisert stål. Det vil spare deg for bryet med å kaste bort energien din ved å legge et hvelvet mursteinsrør.
Du kan feste paraplyen til murveggene med metallskruer. Like før det, ikke glem å sette flere korte hjørner i sømmene til murverket, som hetten skal festes til.
Relaterte videoer:
