Rabarber – anlegget er tvetydig. Mange liker ikke det på grunn av overdreven kyssing. Dette skyldes imidlertid uvitenhet, hvordan du gjør det mulig å forberede denne planten. I tillegg betraktes Rabarber som en medisinsk plante, og i tillegg til kulinariske gleder, med en riktig tilnærming, er det i stand til å bringe konkrete fordeler for kroppen.
Hva er fordelene med Rabarbra
Siden antikken ble rabararene brukt til god fordøyelse, med sykdommer i åndedrettsorganene. Rabarbra er nevnt i de gamle kinesiske avhandlingene. Og i middelalderen ble det eksportert til Europa, og han ble verdsatt mer enn mange dyre krydder.
De viktigste fordelene med Rabarbra er det høye innholdet av nyttige syrer (eple, rav, sitron, oksaløs), vitaminer (A, R, C, B9) og et rikt sett med sporstoffer. I tillegg inneholder anlegget pektiniske, til og med tubylstoffer og rutin.
I tillegg til den gunstige effekten på tarmene, lever leveren, immuniteten, Rhubarben, klarer seg med helbredelsen av det russiske vitenskapsakademiet, styrker hjertet.
Hvordan spise Rabarbra
Først er det bare kuttere, ikke blader. Beste drikke Raw. I ekstreme tilfeller, med minimal varmebehandling (svært høye temperaturer, ødelegger vanligvis nyttige elementer, kan slå en plante fra nyttig i skadelig).
For det andre er det umulig å berøre Rhinenjern, messingretter. Dette fører til oksydasjonen av organiske syrer inneholdt i den.
For det tredje kan Rabarbra ikke spise barn, kvinner under graviditet, yazuvenches. Kontraindicated pasienter med cholecystitis, fortsatt urolithiasis, gikt.
